Финики Мазафати

Лучшие финики производятся в городе Бам, финики Мозафати Бам — один из видов иранских фиников. Из-за высокой влажности этот вид фиников не считается сухофруктом. Кожица с финика Мозафати Бам легко снимается, и этот финик содержит много сироп.

Особенности фиников Мазафати Бам

В присущем этому финику составе содержится большое количество минерала калия, что позволяет рассматривать финики Мазадати Бам в качестве средства от диареи. Одним из самых важных и ценных финиковых продуктов в Иране можно назвать финики Мазафати Бам. . Этот финик относится к мягким сортам. Финики Мазафати Бам пользуются большим спросом как на внутреннем, так и на международном рынке. Цвет этих фиников обычно имеет тенденцию к темно-фиолетовому и черному. Они также обладают потрясающей плотностью, нектаром и ароматом. Количество влаги в продукте варьируется в зависимости от расположения фермы, выращивания и сбора урожая. Размер качественного сорта этого вида фиников составляет от 2,5 до 4,5 см.

В чем разница между Ротабом и фиником?

Финик Мозафати — самый известный вид фиников. Иногда по ошибке для него используют слово «Ротаб». На самом деле, «Ротаб» — это свежесозревший плод пальмы. Высушенный «Ротаб» — это тот же финик. Например, виноград и изюм, полученные из продуктов виноградной лозы, можно рассматривать как «Ротаб» и финики для пальмы. Этот вид фиников обязательно необходимо хранить в холодильнике.

Сохранение фиников

Условия хранения — от -5 до 0 градусов Цельсия. У фиников Мозафати Бам черная, блестящая, тонкая и гладкая кожица.

Хранение фиников Мазафати

Все финики Мазафати должны храниться в условиях, соответствующих современным стандартам, чтобы предотвратить их порчу. Кроме того, ценность дополнительных фиников определяется после попадания к потребителю. При хранении в правильных условиях финики сохраняют свою питательную ценность.

Употребление фиников Мазафати в качестве заменителя пищи:

Из-за загруженности на работе многие люди не могут выделить время даже на обед. Финики Мазафати могут стать идеальной заменой в таких случаях.

Условия хранения фиников Мазафати

В отличие от многих видов фиников, которые можно хранить на воздухе и при комнатной температуре, эти финики рекомендуется хранить дома в холодильнике. За три часа до употребления достаньте финики из холодильника и подождите, пока они достигнут комнатной температуры.

Сбор урожая фиников Мазафати:

Перед достижением полной зрелости финики проходят четыре стадии. Третья стадия называется «Ротаб». На этой стадии влажность фиников высокая, а сахара мало.

Сбор урожая фиников Мазафати: Традиционный метод

Сбор урожая осуществляется рабочими-мужчинами с использованием традиционных методов. Для сбора урожая используются плетеные корзины из пальмовых листьев. Собранные финики собираются мужчинами или женщинами под деревом. Собранные финики помещаются в пластиковые ящики с вентиляционными отверстиями и переносятся в холодильный склад.

Перевозка фиников Мазафати:

80 % производимых фиников перевозятся грузовиками или фургонами на холодильные склады в Баме.

Проблемы, возникающие при перевозке фиников Мазафати

Высокая стоимость доставки
Повреждение товара во время перевозки
Неуместная упаковка
Неправильная погрузка и разгрузка

Упаковка фиников Мазафати

Упаковка фиников — важная часть маркетинга фиников. Этим процессом обычно занимаются женщины в холодильных складах. Размер упаковки варьируется от 250 граммов до 1 килограмма. Упаковки также бывают разных форм и цветов.

Разница в упаковке фиников Мазафати для экспорта и местного потребления:

Размер, форма и материал упаковки фиников зависят от того, предназначены ли они для экспорта или местного потребления. Финики, предназначенные для экспорта, как правило, более высокого качества.

Проблемы с упаковкой фиников Мазафати:

Высокая стоимость упаковки

Отсутствие оборудования в этом регионе, отвечающих санитарно-гигиеническим нормам и использующих правильные методы упаковки и хранения.

Определение качества фиников Мазафти

Чем больше финикового нектара, тем выше качество и сорт фиников Мазафти Бам.

Вес коробки с финиками Мазафати

Финики Мазафати на экспорт 7 -7,30 кг.

Пользы фиников Мазафати для здоровья

Благодаря высокому содержанию калия, финики Мазафати эффективны при лечении диареи.
Обладая высоким содержанием железа и натурального сахара, финики полезны для организма

Употребление фиников Мазафати в Рамадан

Во время Рамадана многие люди соблюдают религиозные традиции и постятся, и в течение дня их энергия и уровень сахара в крови падают. Во время Ифтара им нужна питательная пища, чтобы быстро восстановить потерянную энергию и уровень сахара в крови. Финики Мазафати — идеальный и полезный выбор для этой цели. В этом месяце больше всего употребляют финики Мазафати.

Темпераментные характеристики фиников Мазафати

Финики Мазафати считаются Темпераментными теплыми.