mozafati Hurması

En iyi hurma Bam şehrinde üretilmektedir, Mozafati Bam hurma ürünlerinden biridir. Nemin yüksek olması nedeniyle bu tür hurma kuruyemişler sayılmaz. Bİran’ınam hurmasının kabuğu kolayca çıkarılabilir. Mozafati hurmasının çok şırası var.

Mozafati Bam hurmasının özellikleri

Bu hurma büyük miktarda mineral potasyum içerir Aynı konuda Mozafati Bam hurmasını da ishale çare olarak değerlendirebiliriz. İran’ın en önemli hurma ürünlerinden biri de Rutab hurma Mozafati’dir. Bu hurma, yumuşak bir hurma türü. Mozafati Bam hurması hem yurt içinde hem de yurt dışında yoğun talep görüyor. Bu hurmanin rengi genellikle koyu mor ve siyahtır. Aynı zamanda harika bir ete, nektara ve tada sahiptir. Hurmaların nem içeriği çiftliğin konumuna bağlıdır. En iyi bam hurmaları 2,5 ila 4,5 cm arasındadır.

Rotab ve hurma arasındaki fark nedir?

Mozafati hurması en ünlü hurma türüdür. Bazen yanlışlıkla “Rutab” kelimesini kullanırlar. Aslında rutab, hurma ağacının taze olgunlaşmış meyvesidir. Rutab kurutulmuş Humadi. Bu tür hurma buzdolabında saklanmalıdır.

hurma saklamak

Saklama koşulları -5 ile 0 santigrat derece arasındadır. Mozafati Bam hurması siyah, parlak, ince ve pürüzsüz bir cilde sahiptir.

Tüm Mozafati hurmaları, çürümeye neden olmayacak şekilde uygun ve güncel standartlarda bir depolama ortamında saklanmalıdır. Ek olarak, Mozafati hurmasının değeri, tüketiciye ulaştığında belirlenir. Uygun koşullarda saklandığında hurma besin değerini korur.

Mozafati Hurması Hasadı:

Hurma tam olgunluğa ulaşmadan önce dört aşamadan geçer. Üçüncü aşamaya “rutab” (rutab) denir. Bu aşamada hurmanın nem oranı yüksek, şeker oranı ise düşüktür.

Mozafati Hurması Ambalajı

Hurma ambalajı, hurma pazarlamasının önemli bir parçasıdır . Bu işlem genellikle soğuk hava depolarında kadın işçiler tarafından gerçekleştirilir. Paket boyutları 250 gramdan 1 kiloya kadar değişir. Paketler farklı şekil ve renklerde de mevcuttur.