خرما ربی

اصلی ترین و مهم ترین خرما در منطقه سیستان و بلوچستان خرمای ربی یا خرمای پاکستانی است. که از نظر اقتصادی و تولید، اهمیت زیادی در این منطقه دارد.
خرمای پاکستانی بعنوان یکی از اصلی ترین انواع خرما در ایران شناخته میشود. این خرما در کنار خرماهایی مانند خرما استعمران، خرما شاهانی، خرما کبکاب و یا خرما مضافتی بعنوان مهم ترین خرماهای ایران شناخته میشود.
بصورت کلی، خرما ربی را متعلق به مناطق مختلف استان سیستان و بلوچستان میدانند.
اغلب در شهرستان های زابل، سراوان، چابهار و ایرانشهر کاشته میشود. اما در دیگر نقاط خرما خیز ایران نیز نمونه های این خرما، زیاد دیده میشود.

ویژگی ها

خرما ربی از خرماهای گوشتی و نسبتا بزرگ محسوب میشود و ظاهری کشیده و بلند دارد. مرغوب ترین نوع این خرما در زابل و ایرانشهر تولید میشود. رنگ این خرما در مرحله رسیدگی رطب، به سبزی می گراید.

این خرما عموما، از خرماهای نیمه خشک محسوب میشود. هسته خرما نسبت به گوشت آن کوچک است. به دلیل چسبندگی پوسته به هسته، و بافت مناسبی که دارد؛ راحت قابلیت شستشو و نگهداری دارد.
در زمان رسیدگی، این خرما به رنگ مشکی کامل میرسد. و گاها به قهوه ای تیره هم متمایل است.

خرمای پاکستانی، نسبت به خرمای مضافتی، شیرینی کمتری دارد. همچنین طعم آن بسیار مطلوب است. به گفته بسیاری از مردم، این خرما قبل از اینکه بصورت نیمه خشک تبدیل شود. طعم بسیار خوشمزه ای دارد. و حتی از خرمای مضافتی هم خوش طعم تر است.
خرمای ربی ظاهری کشیده و بلند دارد.
عموما برداشت این خرما در اواسط شهریور ماه، انجام میشود. که تا اوایل مهرماه نیز گاها به طول می انجامد.

بازار جهانی

خوشبختانه این خرما بازار صادرات خوبی را به خود اختصاص داده است.
خرمای پاکستانی، نسبت به خرمای مضافتی، شیرینی کمتری دارد. همچنین طعم آن بسیار مطلوب است. به گفته بسیاری از مردم، این خرما قبل از اینکه بصورت نیمه خشک تبدیل شود. طعم بسیار خوشمزه ای دارد. و حتی از خرمای مضافتی هم خوش طعم تر است.

همانگونه که توضیح داده شد این خرما دارای طرفداران زیادی است. همین امر باعث شده تا قبل از برداشت از درخت، به فروش برسد. معمولا مشتریان آن، از یک یا دو ماه زودتر، اقدام به سفارش محصول خرما ربی میکنند.

نه تنها در ایران، بلکه در بین کشورهای اروپایی نیز خرما ربی خواهان زیادی دارد.
هنوز برای معرفی این نوع خرما به بازارهای جهانی، کار زیادی باید انجام گیرد. چرا که خرما ربی را در دنیا، با نام خرما پاکستانی می شناسند.

نگهداری خرما ربی

این خرما شرایط نگهداری آسانی دارد. به دلیل نیمه خشک بودن آن، بهتر است در دمای خنک نگهداری شود.برای نگهداری این خرما نیازی به سردخانه نیست. و باید محیطی خشک و خنک را برای این کار در نظر گرفت. همینطور بهتر است که همانند سایر خرماها، مدت زیادی نگهداری نشود.

خرما ربی خارک، قرمز رنگ است. رطب آن سبز رنگ است. و در زمان رسیدن، مشکی، یا قهوه ای تیره است.
این خرما شیره زیادی دارد و بعنوان زودرس ترین خرما، در ایران و جهان شناخته میشود.

خرما ربی در بین مشتریان داخلی و خارجی طرفداران زیادی دارد.

مشهور شدن این خرما به نام خرما پاکستانی

البته علت مشهور شدن این خرما به نام خرما پاکستانی، در بین سایر کشورها، این است که خرمای ربی، با نام خرمای پاکستانی، در بازارهای جهانی از طرف پاکستانی ها عرضه میشود. همین امر موجب شده است که به این برند شهرت پیدا کند.

خواص خرما ربی

خرما ربی از مهم ترین خرما های شناخته شده در بین مردم است که خواص بسیار زیادی دارد. این خرما به دلیل داشتن حجم زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی همواره توصیه شده است.

در زیر به اصلی ترین خواص خرما ربی که توسط کارشناسان ما در شرکت آتیه ارگ آتبین، جمع آوری شده و با استناد به نظر کارشناسان و پزشکان طب سنتی و نوین است اشاره خواهیم کرد:
خرما ربی مسهل خوبی برای محدود کردن موادی است که باعث یبوست می شوند. این خرما سرشار از فیبر هم هست که باعث تنظیم گوارش می شود.
خرما ربی حجم قابل ملاحظه ای از آنتی اکسیدان ها را دارا است که برای جلوگیری از آتراسکلروز، که رگ ها را سخت و خون را لخته می کند می شود.

خرما ربی برای تنظیم کلسترول و استرس بسیار است. خرما ربی غنی از انواع مواد معدنی مانند منیزیم، سلنیوم، منگنز و کلسیم است که به سلامت استخوان بسیار کمک می کنند. با مصرف تنها 3 تا 5 عدد خرما ربی در روز از کاهش قند خون خود جلوگیری خواهید کرد. زیرا این خرما سرشار از قند مفید و پتاسیم است. خرما ربی برای سلامت جنسی بسیار مفید است و از گرده این خرما در طب سنتی برای درمان باروری مردان استفاده می شود. پتاسیم موجود در خرما ربی برای درمان اسهال مفید است.

در کنار تمامی این مزایا، باید تاثیر مثبت خرما ربی را در عملکرد و سلامت مغز، جلوگیری از سرطان، افزایش انرژی، مکمل غذایی برای افزایش وزن، جلوگیری از شب کوری به دلیل میزان زیاد ویتامین A، جلوگیری از مسمومیت یا همروئید و غیره، از دیگر خواص خرما ربی است. ضمن اینکه این خرما منبع غنی از آهن است که برای سلامت مو، کم خونی و سلامت پوست توصیه می شود.